Buenas prácticas de compra en el cacao, documento de consulta del Barómetro
Muchas de las intervenciones holísticas necesarias en el cacao son procesos a largo plazo que conducirán al cambio con el tiempo. Sin embargo, la pobreza (extrema) es una realidad cotidiana para la inmensa mayoría de los cultivadores de cacao. No pueden permitirse esperar a que se produzcan procesos a largo plazo, como la diversificación de los ingresos, el aumento de la productividad o la mejora de las infraestructuras rurales. Muchas buenas prácticas de compra no requieren una acción colectiva de todo el sector, ni un largo proceso de desarrollo; pueden ser aplicadas a un plazo relativamente corto, por actores empresariales individuales.
No es ciencia espacial: si las empresas se preocupan por la pobreza de los cultivadores de cacao, deben pagar más a los agricultores. Además de un precio justo, el riesgo al que se enfrentan los hogares de los agricultores de cacao debe repartirse de forma más equitativa.
Concretamente, las empresas deben introducir la práctica de pagar precios de referencia de ingresos vitales a pie de explotación, es decir, pagar precios a pie de explotación que permitan a los hogares de agricultores medios obtener unos ingresos vitales con la venta de sus cosechas. Del mismo modo, las empresas también deben proporcionar a los agricultores contratos asimétricos a largo plazo (que proporcionen a los agricultores más derechos, al tiempo que hacen recaer más responsabilidades sobre los hombros de las empresas compradoras) y ser transparentes y rendir cuentas sobre sus prácticas de compra.
Area of focus: Cacao
Author(s): Fuente Antonie
Organisation/institution: VOZ