INVENTARIO DE LA RENTA VITALICIA DEL CACAO EN AMÉRICA LATINA
El inventario ha organizado el análisis según distintos arquetipos de producción representados en Ecuador, Brasil y México. Los arquetipos de producción se diferencian mediante dos características clave: la productividad del rendimiento del cacao y el tamaño de las tierras de cultivo. El estudio analiza la brecha de ingresos vitales de los productores de cada país según estos arquetipos.
Los resultados de este inventario sugieren que una parte importante de los pequeños productores se enfrentan a un déficit de ingresos vitales. En los tres países, los productores medianos y grandes con un rendimiento viable de cacao obtienen actualmente unos ingresos vitales.
Este inventario es el primer paso de Nestlé -y del sector en general- para mejorar la comprensión de la brecha de ingresos vitales de los productores de cacao de América Latina. Este informe organiza el análisis dentro de cada arquetipo para mejorar los ingresos netos de los productores.
Area of focus: Cacao
Author(s): Andrea Olivar, William Pauffley
Organisation/institution: Solidaridad