Nuevas normativas para una deforestación cero del cacao: ¿qué papel y qué costes para las cooperativas de Costa de Marfil?
Con las obligaciones de transparencia aplicadas a un sector caracterizado por su opacidad, el respeto de las legislaciones europea (RDUE) y occidental-africana (ARS-1000) implicará profundos cambios en la organización del sector del cacao.
Este estudio aclara el debate y analiza :
- Los cambios que deben realizar los productores y las cooperativas para
adaptarse a estas nuevas exigencias;
- El cálculo de los costes de inversión y gestión de esta adaptación ;
- Las palancas para acompañar la implantación de dispositivos fiables y
robustos de trazabilidad física del cacao ;
- El papel de los operadores del aval de la filière para reducir los riesgos de no
conformidad y garantizar la legalidad de la procedencia del cacao que desean
introducir en el mercado europeo.
Area of focus: Cacao
Organisation/institution: Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras, Comercio Equitativo Francia, IDEF