REPLANTEARSE LOS MODELOS DE CONTRATACIÓN EN EL SECTOR DEL CACAO: RECOMENDACIONES PARA MODELOS EMPRESARIALES MÁS INCLUSIVOS
La industria del cacao destaca como uno de los sectores más rentables del mundo. Sin embargo, paradójicamente, los principales contribuyentes al cultivo del cacao -es decir, los agricultores- suelen recibir sólo una pequeña fracción de los beneficios, normalmente en torno al 7-10%. Este desequilibrio es
especialmente evidente en países como Ghana, Costa de Marfil y Ecuador, donde el cultivo del cacao desempeña un papel importante en la economía. A pesar de los sustanciales ingresos generados por la producción de cacao, los agricultores de estas regiones luchan por conseguir unos ingresos que les permitan vivir. Entre los retos a los que se enfrentan se encuentran las malas condiciones laborales, el acceso limitado a la educación y a los servicios financieros, y unas infraestructuras inadecuadas. Estas condiciones perpetúan un ciclo de problemas, desde violaciones de los derechos humanos, como el trabajo infantil y forzado, hasta obstáculos relacionados con el mercado, como la baja productividad del cacao y el mínimo poder de negociación dentro de la cadena de valor del cacao.
Las soluciones propuestas suelen centrarse en aumentar la producción de cacao para incrementar los ingresos de los agricultores. Sin embargo, este enfoque es insostenible debido a los elevados costes y a los efectos medioambientales adversos, como la deforestación, la pérdida de biodiversidad y la degradación del suelo. Además, el continuo estancamiento de los ingresos de los agricultores agrava las desigualdades sociales y obstaculiza los esfuerzos por aumentar la productividad. Estos retos se ven agravados por la amenaza inminente del cambio climático, que pone en peligro la estabilidad y la calidad de la producción de cacao.
En respuesta a estas cuestiones polifacéticas, Rikolto se compromete a cultivar cadenas de suministro de cacao justas y sostenibles que beneficien a todas las partes interesadas, especialmente a los pequeños agricultores. Como parte de nuestra serie de estrategias de apoyo a un modelo de renta vital para los pequeños agricultores de cacao, Rikolto aboga por prácticas empresariales inclusivas y promueve políticas de adquisición más equitativas. Nuestro objetivo es ser pioneros en nuevos enfoques para hacer negocios que puedan servir de modelo para toda la industria, inspirando la adopción generalizada de estas prácticas inclusivas.
Area of focus: Cacao
Author(s): Tom Van den Steen, Daniela Chamorro
Organisation/institution: Rikolto